Tidligt afsted hos Slagter Lampe for at se og følge arbejdet i Ekspeditionen. Det skal give inspiration til optimering af området, og den bedste måde at få det på, er ved at være tilstede.

Der var mange noter og disse er efterfølgende gennemgået med medarbejdere og ledelse.

Der følges nu op på de aftalte tiltag i marts, og det kommer nu også til at involvere den administrative del.